Si Mungil yang bermanfaat

Tahukah kamu bahwa buah Kurma memiliki banyak sekali manfaat?

Buah Kurma yang selalu dicari di Bulan Ramadhan ini memang memiliki Sejarah yang cukup unik, buah yang satu ini merupakan buah yang tumbuh dari pohon palem, sedangkan untuk istilah ilmiahnya sendiri Kurma adalah dactylifera phoenix. Buah yang satuini diyakini berasal dari tanah sekitar tepi sungai Nil dan Efrat. Namun sekarang pohon Kurma mulai dibudidayakan secara luas di wilayah yang memiliki iklim hangat.

kurma memiliki tekstur daging yang memiliki serat lembut serta memiliki rasa yang sangat manis, rasanya yang seperti campuran dari sirup gula dan juga madu ini memiliki kandungan gula sederhana seperti fruktosa dan dekstrosa yang mudah dicerna dan cepat mengisi ulang energi tubuh. Buah kurma juga memiliki banyak sekali fungsi yang dapat menyehatkan tubuh kita.

1.Sebagai makanan laksatif (laxative food), kurma bermanfaat melancarkan buang air besar dan mencegah konstipasi

2.Kurma merupakan sumber zat besi yang sangat baik. Besi adalah komponen dari hemoglobin di dalam sel darah merah yang menentukan daya dukung oksigen darah.

3 .Kalsium merupakan mineral penting dalam pembentukan tulang dan gigi, dan dibutuhkan oleh tubuh untuk kontraksi otot, penggumpalan darah dan konduksi impuls saraf.

4.Kalsium merupakan mineral penting dalam pembentukan tulang dan gigi, dan dibutuhkan oleh tubuh untuk kontraksi otot, penggumpalan darah dan konduksi impuls saraf.

5.Kalium dalam kurma adalah komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengendalikan denyut jantung dan tekanan darah, sehingga memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung koroner dan stroke.

6.Kaum Arab Badui, yang makan kurma secara teratur, menunjukkan tingkat kejadian yang sangat rendah dari kanker dan penyakit jantung.

Buah Kurma tidak hanya berupa buah yang dapat dinikmati langsung, tetapi kurma dapat dijadikan menu sajian lainnya seperti gorengan kurma, es kurma atau sari kurma. Jadi buat kalian yang ingin tetap sehat selama Bulan puasa, yuk kita konsumsi buah kurma.

Starbucks mengeluarkan kopi Jenis Instan

Kedai kopi ternama asal Amerika Serikat, Starbucks Corp, akan meluncurkan kopi kemasan instan. Kopi kemasan yang diberi nama Starbucks Natural Fusions ini ada tiga aroma, yakni vanila, karamel, dan aroma kayu manis.

Rencananya, perusahaan asal Seattle ini bakal menjual Starbucks Natural Fushions di toko-toko ritel pada bulan Juni nanti. Langkah Starbucks ini terbilang penting. Pasalnya, citra Starbucks sempat terpuruk setelah ratusan kedainya ditutup di negara Paman Sam lantaran terlalu berani ekspansi.

Makanya, untuk mengembalikan citra Starbucks, perusahaan ini sengaja merilis menu kopi yang biasa tersedia di rumah-rumah. Menurut riset yang dilakukan Starbucks, setiap orang Amerika meminum setidaknya empat cangkir kopi setiap hari. Sekitar 60% orang Amerika meminum kopi jenis instan seperti merek Folgers dan Maxwell House dominate, yang bakal menjadi pesaing berat Starbucks. Nantinya kemasan Natural Fusions bakal tersedia dalam kemasan 11 ons berbanderol US$ 8,99.

Keluarnya kopi kemasan ala Starbucks ini mengundang perhatian dari pengamat bisnis. Laura Ries, pimpinan Ries and Ries, sebuah perusahaan konsultan marketing asal Atlanta bilang, langkah Starbucks melakukan penurunan kualitas minuman kopi membuat konsumen menjadi bingung. “Langkah ini mengundang pertanyaan besar dari para konsumen,” katanya.

Namun pihak Starbucks membantahnya. Menurutnya, meski Starbucks bakal menjual kopi yang biasa terdapat di kedai kopi kelas dua, toh Starbucks mengklaim proses pembuatannya sama dengan proses pembuatan minuman kopi jenis lainnya. Misalnya, biji kopinya jenis arabika. “Meskipun Starbucks kini mulai mengeluarkan kopi jenis instan, kami tetap memberi rasa yang spesial dari secangkir kopi,” kata Annie Young-Scrivner, Chief Marketing Officer Starbucks.

Starbucks memang rela menurunkan gengsi demi mengejar pasar kopi instan di Amerika yang nilainya mencapai US$ 265 juta per tahunnya.
(tribunnews)
the cafe, coffee bean

Berbuka Puasa di Swiss-Belhotel

Manajemen dan karyawan Swiss-Belhotel Mangga Besar Jakarta mengadakan acara buka puasa bersama masyarakat sekitar hotel dan panti asuhan pada tanggal 16 Agustus 2010 bertempat di Jasmine Ballroom. Acara buka puasa disertai ceramah agama yang disampaikan oleh Bapak Ustadz Ahmad Turmudi.

Acara ini terselenggara sebagai bentuk kepedulian Swiss-Belhotel Mangga Besar Jakarta kepada masyarakat sekitar. Selain itu, manajemen dan karyawan juga membagikan bingkisan lebaran kepada anak-anak dari Panti Asuhan Nuruh Iman Menteng Raya.

Selama bulan suci Ramadhan, Swiss-Belhotel Mangga Besar Jakarta menawarkan berbagai paket promo menarik, seperti: Crystal Kafe yang berlokasi di lantai dua, menawarkan sajian istimewa bagi tamu, seperti Buffet Makan Siang Sepuasnya dengan harga Rp. 77.777nett/ orang dan juga Buffet Buka Puasa Bersama Makan Berlima Gratis 1 orang dengan harga Rp. 88.888 nett/ orang termasuk tajil, kopi & teh dan tempat sholat.

Sumber: OpenRice.com

Lihat Juga:
The cafe
coffe bean
Starbucks

Katz’s Delicatessen

Katz’s Delicatessen, also known as simply Katz’s of New York City, is a kosher-style (not Kosher according to Jewish Halacha) delicatessen restaurant located at 205 E. Houston Street, on the south-west corner of Houston and Ludlow Streets, in Manhattan. Since its founding in 1888, it has become popular among locals and tourists alike for its pastrami sandwiches and hot dogs, both of which are widely considered among New York’s best. Each week, Katz’s serves 5,000 pounds of corned beef, 2,000 pounds of salami and 12,000 hot dogs. During World War II, Katz’s encouraged parents to “send a salami to your boy in the army” which became one of the deli’s famous catch phrases,[2] along with “Katz’s, that’s all!” which is still painted on the side of the building. The former phrase is referenced in the Tom Lehrer song “So Long Mom (A Song for World War III)”, with the lyric “Remember Mommy, I’m off to get a commie, so send me a salami, and try to smile somehow”. Katz is also well known for its photos of famous people eating in Katz’s placed along its wall. Katz’s continues its “Send a salami to your boy in the army” to this day. The deli has arranged special international shipping only for U.S. military addresses and has been a source of gift packages to the troops stationed in Afghanistan and Iraq. As each customer enters Katz’s they are handed a printed, numbered ticket by the door attendant. As they receive their food from various stations/areas throughout the deli (separate for sandwiches/hot dogs/bottled drinks/fountain drinks etc/ a running total of the bill before tax is computed by the employees. If several people’s orders are combined on a single ticket, the blank ones are collected by the cashier. Relatively recently (within the last 10 years) Katz’s has instituted a “lost ticket fee” If a ticket is lost by a customer, an additional $50 surcharge is added to what is often (with sandwiches costing between $15-$17) a rather large bill. The purpose of the fee, as stated by the management is to encourage patrons to go back and find the lost ticket in the hopes of preventing theft (substituting a smaller ticket for a larger one). Katz’s was the site of Meg Ryan’s and Estelle Reiner’s famous “I’ll have what she’s having” fake orgasm scene in the 1989 romantic comedy When Harry Met Sally…; the table at which she and Billy Crystal sat, is marked with a sign that says “Where Harry met Sally…hope you have what she had!”. It was also the site of Johnny Depp’s character meeting with an FBI contact in Donnie Brasco. Katz’s Deli is also the site for a scene in Across the Universe in which one of the main characters reveals he has been drafted into the Vietnam War. Katz’s also appears in the movie Enchanted with Patrick Dempsey and Amy Adams.

Source: en.wikipedia

See also:

the cafe

coffebean

starbucks

Menikmati hidangan Internasional di Lombok

Dari wisata kuliner tradisional Lombok, kami tak lupa menyantap masakan bercitarasa internasional atau dari daerah lainnya. Maka sembari menikmati romantisme matahari terbenam di Pura Batu Bolong Senggigi, kami jalan kaki menyusuri pantai ke arah Cafe Alberto.

Sebuah resto dan cafe yang memiliki outdoor setting. Di mana kursi-kursi dan meja-meja makan diletakkan di bibir pantai, seperti di Jimbaran Bay, Bali. Dilengkapi lilin yang berpendar lembut. Kami menikmati fruit punch sembari memandang langit jingga pelan-pelan berganti warna menjadi biru pekat dan gelap.

Resto ini memiliki sajian eccletic serta beberapa menu nasional dan menitikberatkan sajian pada pizza yang dimasak pakai oven berbahan bakar kayu. Pilihan kami jatuh pada paket bebek goreng dengan nasi.

Di kesempatan dinner lainnya, kami bertandang ke Lotus Restaurant. Sebuah tempat makan yang membuat kami selalu ingin datang kembali, setiap kali berkunjung ke Lombok. Dengan setting menghadap bibir pantai, interior resto ini senada dengan chain Lotus Restaurant yang ada di Ubud. Baik di kawasan Monkey Forest maupun Jalan Raya, yang berlokasi dekat Pura Saraswati.

Meja ditutup dengan ubin keramik bergambar teratai dan daunnya serta seekor kodok. Sementara wadah lilin dan vas bunganya melukiskan kelopak-kelopak teratai. Resto ini juga memiliki chain di Singapura.

Sebagai appetizer, favorit kami adalah cheese samosa. Bentuknya tak beda dengan samosa berbentuk segitiga. Tapi isinya keju yang langsung lumer di lidah begitu digigit. Hidangan ini disajikan dengan saos chutney plum. Terbuat dari buah plum segar dicincang, yang dimasak dengan cabe merah dan gula hingga menghasilkan saos bertekstur kasar.

Beranjak ke main course, kami memilih sirloin steak dengan saos mushroom. Kadang-kadang juga black pepper sirloin steak atau chicken cordon bleu. Bila tengah merindukan citarasa makanan lokal, opsi kami Ayam Betutu, Grilled Fish a’la Jimbaran atau Nasi Campur Bali.

Berangkat dari chain Lotus Restaurant yang bermarkas di Pulau Dewata, tak heran kalau sajian Nasional mereka juga khas Bali. Ayam Betutu sajian Lotus Restaurant Senggigi sudah mengalami modifikasi sedemikian rupa, hingga pedasnya tak begitu menyengat.

Cara penyajiannya, ayam ditempatkan dalam sebuah bowl bersama nasi putih dan lawar sayuran.

Sementara Grilled Fish a’la Jimbaran, tak lain seekor ikan kakap merah utuh yang dibakar sambil dibubuhi cabe giling, bawang putih, sedikit kecap manis dan mentega serta dikucuri jeruk nipis sebelum dihidangkan dalam piring datar model daun teratai. Padanannya nasi putih tabur bawang goreng, lawar sayuran serta sambal bajak.

Sedangkan Nasi Campur Bali nya tak banyak berbeda dengan nasi campur Bali pada umumnya. Berupa hidangan sepinggan [one dish meal] berisi nasi putih dilengkapi lawar sayuran, goreng tahu-tempe, kerupuk, sambal, kakap dimasak santan serta sate ayam -khusus ayam ini, juga modifikasi. Umumnya, satenya berupa Sate Pusut [sate ikan] dan masih ada tambahan item berupa sayatan-sayatan daging babi.

Hidangan serba sedap ini kami tutup dengan dessert Apfelstrudel. Apel bercitarasa asam yang ditumis bersama bubuk kayumanis, gula pasir dan kismis, lalu dibalut dengan adonan pastry serta dipanggang. Penyajiannya ditaburi bubuk gula halus, ditambah satu scoop es krim vanilla.
Sumber: Wikipedia

Lihat Juga:

the cafe
Coffebean
Starbucks

Nonton Bareng Piala Dunia 2010

Piala dunia sudah mulai masing-masing orang punya jagoan dan biasanya membela jagoannya habis-habisan. Nobar atau nonton bareng lebih seru dibanding nonton sendirian di rumah dimana kita bisa teriak-teriak mendukung kesebelasan jagoan kita berharap cemas ketika bola mulai mendekati gawang lawan bahkan ada yang tutup mata saat bola menyambangi gawang team kesayangannya.

 Tak usah bingung mau nobar dimana sekarang sudah banyak tempat-tempat asik buat nobar karena banyak restaurant, restoran, cafe, menyediakan acara nonton bareng piala dunia. Dimana kita bisa juga sambil menyantap makanan dan minuman kesukaan sambil membela team kesayangan. Karena seperti sepak bola makanan dan minuman juga masing-masing punya selera, ada yang suka japanese food, seperti sushi, ramen. ada pula yang suka chinese food seperti dim sum. Ada pula yang yang suka makanan khas western seperti pizza, pasta, steak, ice cream, cake, wine. Ada pula yang suka seafood dan tak ketinggalan makanan khas dari Indonesia seperti Nasi goreng, soto, sate, dll. Jadi meriahkan pesta piala dunia dengan nonton bareng sambil menikmati makanan kesukaanmu itu lebih mengasikkan . Apalagi kalau pengalaman itu bisa di abadikan dan di ceritakan kembali di openrice kali aja dapet voucher makan gratis lumayan kan 🙂

Sinbad masakan Timur tengah

Sindbad restaurant adalah sebuah restaurant yang menyajikan masakan Timur Tengah yang sebenarnya. Restaurant ini menyajikan masakan dari Yemen, Saudia, Lebanese,Turkey, India dan Indonesia. Cita rasa masakan Kami benar-benar ala masyarakat di Timur Tengah. Kami memasak, meramu bumbu pun juga secara sederhana.
Sindbad Restaurant bukan menyajikan tempat yang mewah, tapi rasa masakan, nuansa yang familiar, service yang baik dan ramah adalah ciri khas Kami. Kami menginginkan tamu merasakan seperti di rumah bukan di dalam restaurant. Kepuasan tamu adalah kepuasan kami.
Sindbad Restaurant menyediakan special masakan seperti Mandi , Bukhary, Kabsah, Biryani, Kebuli Rice with lamb or chicken, Syawerma/Kebab, Kuzi, Grilled, Magadim soup, Sambusak with cheese, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Hanid adalah masakan andalan kami juga. Semua masakan menggunakan daging kambing muda.

Perlu Anda ketahui semua masakan kami, TANPA SEASONING/BUMBU PENYEDAP.

Sindbad merupakan satu-satunya restaurant Timur Tengah yang mendapat THE PRESIDENT OF EDITORIAL “O F I C E” CERTIFIES THAT THE FIRM SINDBAD RESTAURANT HAS BEEN ELECTED TO RECEIVE THE 25th INTERNATIONAL AWARD FOR TOURIST, HOTEL AND CATERING INDUSTRY, MADRID, 26 January 2000. AND QUALITY SUMMIT , NEW YORK 2001, SINDBAD RESTAURANT AWARDED WITH THE QUALITY SUMMIT NEW YORK 2001 GOLD AWARD FOR EXCELLENCE AND BUSINESS PRESTIGE , by JOSE E. PRIETO, 12th July 2001.

sumber: http://id.openrice.com/

baca juga : japanese food, chinese food, sushi, ramen

J-Zone Cafe

Sebuah café dengan tiga konsep berbeda akan anda temukan di J-Zone Café. Ketiga konsep ini terdapat dari menu-menu yang kami tawarkan, terdiri dari western, local dishes pastry and bakery. J-Zone Café menghadirkan menu-menu Western seperti Steak, Soup, Pasta dan Pizza. Untuk anda penggemar ‘Local Dishes’ kami juga menyediakan menu-menu seperti Sup Buntut, Bakmi Goreng, Horfun Kwetiau, dan lain-lain. Menu andalan kami adalah Grilled Ribs dan Nasi Goreng Gila, dapatkan sensasi yang berbeda dari menu ini. Nikmati juga kesegaran melalui berbagai minuman hasil racikan bartender kami. Selain itu kami juga menyediakan aneka Produk Pastry dan Bakery (Produced by Denvhi Bakery) yang dapat menjadi pilihan menu ‘tea time’ anda. Kami sajikan dengan mutu terbaik dan harga yang sangat terjangkau. Bagi anda peselancar di dunia maya, J-Zone Café juga dilengkapi dengan “Free Hotspot WIFI”.

Kami menghadirkan nuansa semi outdoor di lantai 1, dengan dekorasi minimalis. Interior kayu yang dominan menghadirkan suasana hangat dan akrab. Sangat cocok apabila anda mengajak pasangan untuk menikmati momen romantis atau untuk anda yang ingin menghabiskan waktu bersama teman-teman maupun kerabat. Tempat ini cocok untuk mengadakan Birthday Party, Reuni, dan lain-lain dengan kapasitas s.d. 150 pax.

Sedangkan anda yang ingin mengadakan acara formal seperti meeting, seminar maupun pelatihan, dapat diselenggarakan di lantai 2. Ruangan tertutup dengan kapasitas s.d. 80 pax yang dilengkapi dengan AC (Air Conditioner) seperti pada hotel berbintang bisa anda dapatkan disini. Kami juga menyediakan sarana penunjang seperti LCD Projector, Screen dan Sound System.

Bagaimana dengan Open Air Party? Kami hadirkan ruang terbuka dengan kapasitas s.d. 70 pax di. lantai 3. Tempat ini cocok digunakan untuk BBQ Party atau anda yang ingin merayakan momen spesial dengan konsep yang berbeda dari biasanya atau bahkan merayakan malam pergantian tahun.

sumber : http://id.openrice.com